Las cafeteras de goteo, filtro,o también llamadas cafeteras americanas ,hoy en día son muy conocidas en casi todos los hogares.

Ya que hasta la llegada de las de tipo cápsulas,han sido casi sin duda las cafeteras más utilizadas.

Sobre todo por la calidad de café de algunos modelos,junto con la cantidad de la cual puedes disponer en el caso que quieras preparar unas cuantas tazas a la vez.

Y sin descuidarnos de su precio reducido,comparado con otros tipos de máquinas de café.De esta manera suele ser la cafetera de goteo,barata en comparación con los demás productos.

La diferencia entre estas y las de café expresso,viene a ser el paso del agua por los filtros.De ahí su nombre de cafetera de filtro permanente.

En este tipo de cafetera de goteo,el agua es dirigida poco a poco hacia el filtro,normalmente de papel( hay modelos con filtro de tela o de metal) y forma cónica,donde está introducido el café que tiene un molido normalmente mediano.

Mediano,porque si fuera muy fino, el agua gota a gota no podría hacer su función.

Asimismo filtrado el líquido,es cuando cae en nuestra taza,con todo su aroma y sabor.

Sin embargo,en las espresso,el agua es inyectada a alta presión en el filtro.Donde está depositado el café molido bastante fino y prensado.

Gracias a la alta presión se puede extraer todo su sabor e intensidad.

Veamos algunos modelos de las mejores cafetera de goteo del 2020 .

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